食,不僅是一日三餐,更是觸及我們生活中的各個層面: 歷史、旅行、文化、生活。
2023新北多元文化節以「食」為主題,帶領大家用食物探索正在島嶼飄香的人事物,進入各種飲食現場、深潛歷史、文化場景與生活故事,自3月15日至4月15日,集結來自各地的多元族群,透過市集、音樂、座談、旅行、體驗等精彩活動展開一趟非凡的多元文化旅程。
春日之際,邀請大眾連接地氣,感受新北的多元豐富城市紋理;開啟味蕾品味迷人佳餚和文化異趣,一同探索靈活生動的飲食滋味、找回有感豐富新生活!
2023.03.15 — 2023.04.15GO TO
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四號公園選植有多種臺灣原生種植物,建構複層與種類多樣的都市森林公園;景物地貌豐富獨特,多元豐美。
來自緬甸、雲南、泰國、印度等濃厚的南洋風味匯集於此,主要是緬甸華僑陸續遷徙到臺灣所形成的聚落,又有緬甸街的別稱。
相傳烏來一詞源自原住民泰雅族語,有警示水溫很高的意含。其位於雪山山脈北段,具有低海拔溪流峽谷生態的地質環境,有臺灣亞馬遜的稱號。
鄰大漢溪東岸的土城保有城郊的自然風土,尚未開發的區域,保留了臺灣農村的田園景致。聽在地人說故事,一起挖掘歷史的軌跡。
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臺灣島嶼各地隱藏各種風味:臺味小吃、泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼超市、原民野味...,關於美味的傳説很多,一起來當一位美味探險者吧!
新北市多元文化節將帶你一同深入都市森林秘境中和四號公園,召喚你和自然相遇,遇見食物與生活創作者與實踐家齊聚一堂,更徜徉在飄著陣陣料理香氣與音樂歡笑的美味之森!
網羅超過20組多元族群的餐飲單位、文化體驗、生活選品等攤位,規劃10組迷人歡樂的音樂展演活動接棒演出,更有3場公園講談分享來自不同的吃食指南和生活故事,邀請民眾感受新北多元文化的魅力,更滿足你身體和心靈的好奇與想像!